Páte feuilletée fillo

Ingredients

Farine de blé, eau, sel, amidon, substance de conservation: E202

Grammes:

470 gr.

Category:

Date limite de consommation

6 Mois

Ingrédients: 1 paquet de pâte feuilletée fine, 150 gr. de beurre, 150 gr. de noix moulues ou de pistaches moulues.

Ingrédients pour le sirop: 0,5 l. d’eau, 0,5 kg de sucre et 1 – 2 gouttes de jus de citron.

Préparation du sirop: faire bouillir l’eau et le sucre avec le jus de citron et laisser refroidir.

Préparation: coupez la pâte feuilletée selon la taille de votre plateau. Faire fondre le beurre dans une poêle. Badigeonnez à présent, pièce par pièce, le beurre fondu sur la moitié des feuilles coupées aux bonnes dimensions, et posez les feuilles les unes sur les autres sur le plateau. Répartissez les noix ou les pistaches moulues pardessus. Badigeonnez également le reste de pâte feuilletée de beurre et posez les pièces de pâte feuilletée au-dessus des noix. Versez le reste de beurre fondu (sans la graisse), au-dessus du baklava. Coupez le baklava en carrés ou selon la forme que vous souhaitez. Faites cuire dans le four préchauffé à env. 170 – 180 °C, pendant 40 min. jusqu’à ce que la pâte atteigne une jolie couleur brun dorée. Laissez refroidir le baklava avant de le servir.

Ok
Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Nutzung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. erfahren Sie mehr